La Leche Dorada, también conocida como haldi ka doodh, es un antiguo remedio curativo comúnmente utilizado en la India para tratar resfriados u otras enfermedades. Normalmente uso la cúrcuma real no en polvo para hacer esta bebida caliente porque me gusta su olor terroso como a sandalwood y porque es mas fresco pero si no es conveniente para ti encontrarla real, puedes usar cúrcuma en polvo. Solo tenga cuidado al hacer esto, la cúrcuma mancha fácilmente. Gracias a mi amiga Indu por haberme enseñado esta receta y otras mas que les compartiré mas adelante en mis videos. Nuestra familia ama esta receta de Leche Dorada es como una alternativa al té para quienes no les gusta el té en nuestro hogar (uno de mis hijos). Yo solía beber principalmente té de gengibre en leche por sus beneficios para la salud, pero este té con su especia dorada terrosa es quizás un remedio aún más poderoso (y calmante). De hecho, el té de cúrcuma (o "leche dorada" como también se le llama) ha sid...
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